COBRAFIRE 52,2% Blanche d'Armagnac
Bouteille Classique 700 ml uniquement
La Blanche d'Armagnac COBRAFIRE est une nouvelle AOC: C'est une eau de vie de l'année non passée en fûts de chêne. Au domaine d'Espérance, elle est un assemblage de Folle Blanche et de Baco.
Cépage : Baco 22 A , Folle-blanche
Vinification : A basse température, très soignée; le vin peu alcoolisé est distillé très vite après la fin de la fermentation
Distillation: Avec un alambic armagnacais traditionnel, en continu et à bas degrés (52/54%): afin de préserver un maximum d’arômes du vin. 52,2% vol -aucune réduction, brut d’alambic.
L'incontournable pour les cocktails !
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